Drottningskaka Med Kokos
cake, dessert, fika, swedish, sweet, vegetarian
Ingredients
150 g Butter
3 Eier
2dl Zucker
Saft einer Zitrone
3dl Mehl
1,5 TL Backpulver
3TL Vanillezucker
1Prise Salz
1/2dl Kokosflocken
3dl Blaubeeren oder Himbeeren
Directions
Eier , butter , Zucker schaumig rühren , die restlichen Zutaten vermengen, die Beeren zum Schluß unterrühren . Bei 175 grad , 40 min backen